尖椒苗容易出现徒长，导致开花坐果难。现阶段，如何培育健壮的尖椒苗成为菜农管理的关键。而面对植株旺长，大部分菜农都是选择少浇水、不冲肥料来控制。但让菜农没有想到的是，即使这样，尖椒苗还是出现了徒长现象。针对这种情况，菜农当然要做好辣椒种子播种育苗定植后的蹲苗，尤其四水肥条件好的拱棚更要注意。 
蹲苗的作用菜农朋友们都清楚，可控制幼苗地上部分的生长，使其健壮，节间缩 短，叶片肥厚，以增强植株的抗逆能力；同时促进地下部分根系的生长发育，使之根系发达，向地下深扎，增强植株的营养供应能力，以 达到营养生长和生殖生长协调的目的。 建议菜农朋友在管理上要抓住以下几点： 一是控温、控水、控肥相结合，调控好棚内环境。 控温就是通过 遮阳网、加强通风、喷水等措施尽量控制棚内的温度，尤其是夜温。 控水，则以控为主，一般在中午前后植株出现轻微萎蔫时才可浇水。 控肥，主要是控制营养型肥料的施用，如全水溶性肥料等，甲壳素、海藻酸、生物菌肥等具有促根作用的功能性肥料则可适量冲施，促进 根系生长，可在一定程度上抑制地上部徒长。 二是要学会压枝、留果以控棵。 辣椒种子育苗移栽植株分杈后， 菜农可在分杈部位放一块土块等重物，将分杈尽量散开，可改善透光 性，抑制旺长。 进入开花期后，门椒最好留下，早留果的目的是以果压棵，抑制植株旺长。待上面的辣椒坐住后，则立即将门椒摘除，保 证营养生长和生殖生长的平衡。 三是多次中耕。 中耕一方面可以切断土壤毛细管，使表层土壤疏 松干燥，下层水分保蓄良好，创造上干下湿的土壤墒情，并增强土壤 透气性，保证深层土壤也有充足的氧气，利于根系向纵深伸长； 另一 方面由于中耕切断了部分表层侧根，降低了植株吸氮和氮的代谢水平，使体内的碳水化合物积累增多，也有利于植株生长健壮，控制徒长。 四是植物生长调节剂控制。 对于旺长严重的植株，除采取上述物理措施外，应及时用助壮素 500 倍液、矮壮素 1500倍液等调控，这样才能达到显著地控长效果。 此外，还要注意蹲苗时间。蹲苗时间过长。会抑制尖椒的正常生长，影响生殖器官的分化，容易造成植株早衰；时间过短，则达不到预期的效果。 |
