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茄子为什么会出现“石茄”和“裂茄”呢?

作者: 文章地址:http://www.alzhiguan.com/xinwen/gongsixinwen/167.html 时间:2015-9-6 点击次数:146

  石茄又称僵茄,果实外观细小,质地坚硬,口感差。形成的原因主要是开花期遇到低温或高温,日照不足,造成花粉的发芽伸长不良,不能完全受精,形成单性结实果。植株生长过旺,同化养分都分配给了生长旺盛的茎叶,即使用生长调节剂也容易变成石茄。植株生长弱时,用生长调节剂处理,使单株坐果数过多,分配到每个果的同化物质少,结的果实也会成为石茄。此外,在肥料浓度高、水不足的环境下生长的植株,同化养分减少,也会产生很多石茄。

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  裂茄有萼裂和果裂两种。萼裂多是因为生长调节剂使用浓度过高,或多次反复施用,或中午高温使用所致,生长过旺的植株发生的也较多。果裂原因有两种,一是由茶黄螨为害幼果,使果实表皮增厚、变粗糙,而内部胎座组织仍继续发育,造成内长外不长,导致果实开裂,这种果实质地坚硬,味道苦涩;二是在果实膨大过程中,由于干旱后突然浇水或降雨,果皮生长速度不如胎座组织发育得快而造成裂果。避免出现“裂茄”的预防措施是应该尽量不使用2,4D,使用其他生长调节剂时也应严格掌握浓度和时间,不在中午高温时及幼蕾期进行,避免重复处理;保持适宜的田间湿度,防止过于干旱后大量灌水造成土壤水分剧烈变化。

 

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